Donnerstag, Januar 20, 2022
StartKULTUR UND KUNSTVerwilderter Luxus: das Highland Hotel, das Ihr Leben beleben wird

Verwilderter Luxus: das Highland Hotel, das Ihr Leben beleben wird

- Anzeige -


„Im Himmel selbst“, schrieb der Dichter Robbie Burns, „werde ich nicht mehr verlangen, als nur ein Hochland-Willkommen.“ Nun, wenn Sie nicht bereit sind, so lange zu warten, können Sie im Torridon Hotel in Wester Ross einen ebenso himmlischen Empfang in den Highlands erleben.

Es ist schwer, sich ein beeindruckenderes Anwesen als dieses fürstliche Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert vorzustellen. noch schwieriger, sich das grüne Märchen auszudenken, in dem es spielt. Das Resort grenzt im Norden an die ruhigen Gewässer des Upper Loch Torridon und im Süden an die dramatischen Gipfel der Torridon Hills.

Eigentümer und Geschäftsführer Dan Rose-Bristow, der das Hotel zusammen mit seiner Frau Rohaise seit fast 30 Jahren führt, führt einen Teil des legendären Status des Torridon auf seine beeindruckende Umgebung zurück.

„Die Lage ist letztendlich die Auslosung; das, was das Interesse weckt“, erklärt Dan. „Es gibt nicht viele Orte, die man besuchen kann, wo man 200 Meter auf Meereshöhe von einem Meeresloch entfernt sitzt und auf 3.000 Fuß hohe Berge blickt. Unser Standort macht unsere Arbeit sicherlich viel einfacher, und wir haben das Glück, einen Fuß in dieser nordwestlichen Ecke zu haben, die es uns ermöglicht, unsere Arbeit zu fördern und Mitarbeiter anzuziehen.“

Aber die Landschaft kann Sie nur so weit bringen, und indem sie sich auf die Mitarbeiter konzentrieren, die sie beschäftigen, die maßgeschneiderten Erlebnisse, die sie anbieten, und die Produzenten, mit denen sie zusammenarbeiten, haben Dan und Rohaise es geschafft, das Fünf-Sterne-Hotelerlebnis neu zu definieren.

„Wir haben hier ein Ethos, das Lage, Abenteuer und Nachhaltigkeit mit Luxus verbindet, und ich denke, die Definition von Luxus hat sich definitiv geändert. Heutzutage verwendet man das Wort eher nicht mehr so ​​oft – der Fokus liegt mehr auf dem Erlebten. Wir haben keinen 24-Stunden-Concierge, aber wir können Erlebnisse und Zugang zu Aktivitäten bieten, die 90 Prozent der Gäste vorher nicht gemacht haben – oder zumindest nicht, seit sie bei den Scouts sind.“

Das Outdoor-Team des Torridon coacht und führt kleine Gruppen von bis zu sechs Gästen durch Seekajak-Abenteuer, Schnorchelausflüge und hügelige Wanderungen und gibt ihnen die Möglichkeit, Seeadler, Robben, Otter und alle möglichen anderen Wildtiere aus neuen Perspektiven zu beobachten.

Und wenn die Sonne untergeht, öffnet sich der Vorhang zu einem himmlischen Hingucker, wie man ihn außerhalb Skandinaviens nur schwer zu Gesicht bekommt. Dan sagt: „Wir haben ein Erlebnis, bei dem Sie mit dem Astrologen Steven MackIntosh zu Abend essen, der Sie durch eine Präsentation über die Sterne und Planeten führt, bevor Sie mit dem Teleskop nach draußen gehen und den Nachthimmel erleben.“

Munro Bagging, Bogenschießen und unvergessliche Spaziergänge ohne; Whiskyverkostung, erlesene Weine und schottische Qualitätsprodukte werden von freundlichem Personal serviert. Diese Erlebnisse und Dienstleistungen werden alle mit Blick auf Nachhaltigkeit entwickelt.

Wie Dan erklärt: „Wir betreiben ein Biomassesystem, wir stellen von Gas auf elektrische Induktion um, Lebensmittelabfälle werden kompostiert und im Gemüsegarten verwendet. Wir haben gerade einen Wildzaun um das Anwesen errichtet und 1.000 Bäume gepflanzt. Was auch immer wir tun, wir schauen immer auf unseren CO2-Fußabdruck und denken, ist das verantwortungsvoll? Könnten wir es besser machen?“

Für Dan sind all diese Elemente untrennbar mit dem verbunden, was er „entspannten Erlebnisluxus“ nennt.

„Es geht darum, den Menschen an jedem Berührungspunkt ein Erlebnis zu bieten, also gehen sie von hier weg und denken, dass dies das erste Mal ist, dass sie diese Art von Wow-Faktor erleben.“

Ähnlich wie Der Torridon, The Macallan ist auch sehr stolz auf die hochwertige britische Herstellung, die die besten Zutaten und einen nachhaltigen Produktionsprozess kombiniert, um einen Whisky von herausragender Qualität und unverwechselbarem Charakter zu schaffen. Das Macallan Double Cask-Sortiment ist in The Whisky Exchange, The Whisky Shop, Waitrose und anderen Premium-Einzelhändlern erhältlich. Erfahren Sie mehr unter themacallan.com

ZUGEHÖRIGE ARTIKEL

Kommentieren Sie den Artikel

Bitte geben Sie Ihren Kommentar ein!
Bitte geben Sie hier Ihren Namen ein

Anzeige

Am beliebtesten

Letzte Kommentare